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 Agroalimentare

 L' Abruzzo ha una forte predisposizione per l'agricoltura.
Nel nostro territorio è possibile osservare una grande varietà di coltivazioni, cio' è dovuto, principalmente, alla grande varietà del terreno, che dalle coste sale fino alle vette piu' alte degli appennini, quindi le coltivazioni seguono naturalmente, le variazioni climatiche dovute alle altitudini diverse e al diverso clima. Le coltivazioni "storiche" e piu' importanti sono da sempre la vite e l'ulivo,sia per qualità che quantità.Queste coltivazioni oggi rispetto al passato hanno subito processi di meccanizzazione che pur sostituendo i metodi tradizionali hanno lasciato inalterata la qualita' dei vini e degli olii.
Nella piana del Fucino, che fino a cento anni fa era il piu' grande lago nel centro Italia, prosciugatodal Principe Torlonia, oggi sono coltivati ortaggi esportati in tutta Europa. Negli ultimi anni tecnologia e commercializzazione sono profondamente cambiate e cio' permette all'agricoltura di rimanere una voce importantissima nell'economia abruzzese che pone la regione tra le principali produttrici fra le regioni del centro Italia. Oltre al vino e l'olio l'Abruzzo produce pasta e alcuni prodotti come lo zafferano, del quale la nostra regione è l'unica produttrice in Italia e il tartufo.


 I prodotti
Olio d'oliva extravergine
Il farro
Lo zafferano
Il miele
I confetti
Il vino
Clicca sul nome del prodotto per i dettagli

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